تنفيذاً لتوجيهات الاستاذ الدكتور حسان النعماني ، رئيس جامعة سوهاج بضرورة المتابعة الميدانية المستمرة، قام الأستاذ الدكتور عبدالناصر يس ، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب ، بجولة مفاجئة لتفقد منظومة التغذية بالمدن الجامعية للطلبة والطالبات ، وذلك للاطمئنان على جودة الوجبات المقدمة ومدى التزامها بالمعايير الصحية والتغذية.
وشملت الجولة المطاعم والمطابخ وصالات الطعام بمدينة الطالبات ومدينة الطلبة، حيث استمع سيادته إلى آراء عدد من الطلاب والطالبات حول مستوى الوجبات ومدى رضاهم عن الخدمة المقدمة. كما تابع آلية إعداد وتوزيع الطعام ، مؤكداً أهمية النظافة والتنوع الغذائى لضمان صحة وسلامة الطلاب.
ومن جانبه ، أوضح المهندس حامد الخولى ، مدير عام المدن الجامعية ، أن الإدارة حريصة على تنفيذ تعليمات القيادة الجامعية فيما يخص جودة التغذية ، ويتم إجراء رقابة دورية من قبل فرق الإشراف للتأكد من مطابقة الوجبات للمواصفات المطلوبة
وأكدت الدكتورة سلوى السيد محمد، مديرة إدارة التغذية ، أن جميع الوجبات يتم إعدادها وفق معايير صحية دقيقة ، مع مراعاة التنوع الغذائى والتوازن بين العناصر الأساسية.
وشدد نائب رئيس الجامعة على أن إدارة الجامعة تولى اهتماماً بالغا بمنظومة التغذية داخل المدن الجامعية ، وان مثل هذه الزيارات المفاجئه تهدف إلى رصد أية ملاحظات والعمل على تلافيها فوراً ، بما يحقق بيئة معيشية مناسبة وآمنة لأبنائنا الطلاب.
